Тимьян - ас дайындау мен бау -бақшада қолданылатын ежелгі шөп. Зауыт тартымды, хош иісті жапырақтар шығарады және кез келген климатта өсіруге болады. Тасшөп төзімді және көпжылдық, сондықтан ол қыста аман қалады және бірнеше жылға созылады. Аспаздықтан басқа, көптеген бағбандар шөпті гүлзарлардың шетінде бақша жабыны немесе сәндік өсімдік ретінде пайдаланады. Ол әдетте ақ, қызғылт немесе сирень түсті кішкентай гүлдермен гүлдейді, ал хош иіс араларды бақшаға тарта алады. Тасшөпті отырғызу оңай, күтім жасау қарапайым және оны жыл бойы жинауға болады.
қадамдар
3 -тің 1 -бөлігі: тасшөп отырғызу
Қадам 1. Тимьян көшеттерін өсімдік питомнигінен сатып алыңыз
Оны тұқымдардан, өсімдіктер бөлімінен немесе көшеттерден өсіруге болады. Алайда, тұқымнан өсіру қиын болуы мүмкін, себебі өну жиі баяу және біркелкі емес. Көптеген бағбандар өсімдік питомниктерінен алуға болатын жаңа тимьян көшеттерін сатып алуды немесе сіз білетін адамнан бұрын өсірілген тимьянның бөліктерін кесуді ұсынады.
Ең танымал сорттар: француз немесе қарапайым тимьян, лимон тимьян, апельсин тимьян және күміс тимьян
2 -қадам Көшеттерді күн ашық жерде топырақ жылы жерге отырғызыңыз
Тимьян отырғызуды көктемде, қыс аяқталғанда бастаңыз. Жақсы нәтиже алу үшін оны шамамен 20 ° C топыраққа отырғызыңыз. Көшеттер арасында 20-30 см бос орын қалдырыңыз. Тимьян күн шуақты жерлерде жақсы өседі, сондықтан күн көп болатын орынды таңдаңыз.
Көшеттердің көпшілігі 15-30 см биіктікке жетуі керек
Қадам 3. Өте жақсы дренажды ортаны қамтамасыз етіңіз
Тимьян жақсы дренажды құрғақ, құмды топырақта жақсы жұмыс істейді. Оны осы қасиеттері бар топыраққа отырғызыңыз. Ешқашан су басқан немесе ауыр топыраққа шөп отырғызбаңыз, себебі тамыр шіріп кетуі мүмкін. Егер топырақ жақсы ағып кетпесе, бұл жағдайды жақсарту үшін компост, құм немесе органикалық материал қосыңыз.
Тасшөпті топырақ жамылғысы ретінде, тас блоктардың айналасына немесе қабырғаға жақын жерге отырғызуға болады, егер дренаж жақсы болса. Оны кастрюльге отырғызуға да болады
Қадам 4. Топырақтың рН деңгейін 6, 0 мен 8.0 аралығында ұстаңыз
Тасшөп сілтілі жағдайды жақсы көреді, ал қоректік заттарға минималды талаптар қойылады. Егер топырақтың рН деңгейін жоғарылату қажет болса, топыраққа әк қосыңыз. Сіз жас өсімдіктерді көктемде компостпен, сұйытылған балық эмульсиясымен немесе басқа органикалық заттармен ұрықтандыра аласыз, бірақ одан басқа топыраққа көп мөлшерде қосудың қажеті жоқ.
3 -тің 2 -бөлігі: тасшөпке күтім жасау
Қадам 1. Зауыт айналасындағы арамшөптермен күрес
Арамшөптер топырақтағы қоректік заттар үшін тасшөппен бәсекелеседі және жас өсімдіктердің дамуын тежейді. Қарашірікпен немесе гумустың көмегімен мәселені шешіңіз. Әктас қиыршық таспен немесе құрылыс құмынан жасалған гумус өсімдіктердің айналасындағы дренажды жақсартады және тамырдың шіріп кетуіне жол бермейді. Сондай -ақ, органикалық заттардың басқа жабындыларын қолдануға болады, мысалы, өлі жапырақтар немесе сабан.
Қадам 2. Топырақ суару арасында толық кебуіне мүмкіндік беріңіз
Тасшөп - қуатты және құрғақшылыққа төзімді өсімдік. Сіз өсімдіктерді қалыпты кестеде суаруыңыз керек, бірақ жиі емес. Судың көп болуы тамырлардың шіріп кетуіне әкеледі. Өсімдіктің айналасындағы топырақ толығымен құрғағанын байқаған кезде жақсы мөлшерде су беріңіз. Барлық топырақты сулаңыз және шөпті қайтадан суармас бұрын оның толық ағып кетуін күтіңіз.
Қадам 3. Тимьянды шамадан тыс ұрықтандырудан аулақ болыңыз
Көшеттер отырғызылған кезде, өсімдіктерді дамытуға өте аз назар аудару қажет болуы мүмкін. Тимьян аман қалу үшін көп қоректік заттарды қажет етпейді, ал тым көп тыңайтқыш оның дәмін жоғалтып, біртүрлі болып көрінуі мүмкін. Күзде өсімдіктерді өлі жапырақтар, көң немесе компост сияқты органикалық заттармен ұрықтандырыңыз.
Бұл көзқарас тимьянға жыл бойы қажет болатын қоректік заттарды береді, сонымен қатар қыс келгенде суықтан қорғайды
Қадам 4. Тимьянды әр көктемде кесіңіз
Егер сіз өсімдіктің жапырақты болып қалуын және жұмсақ бұтақтардың өсуін қаласаңыз, әр көктемде тимьянды екіге бөліп алуыңыз керек. Осылайша келесі көктемде қайтадан гүлдейді. Бір өсімдікті үш -төрт жыл өсіргеннен кейін сабағы қатып, шөп аз жапырақ бере бастайды.
Осы сәтте сіз көшеттердің жаңа партиясын өсіруді бастауға болады, әсіресе егер шөп пісіру үшін пайдаланылса
3 -ші бөлімнің 3 -ші бөлігі: тимьян жинау
Қадам 1. Жақсы дәм үшін өсімдік гүлденер алдында тасшөпті жинаңыз
Тимьян кішкентай ақ, лаванда немесе қызғылт гүлдерде гүлдейді. Егер ол аспаздық мақсатта өсірілсе, гүлдену алдында жиналған шөптерден күшті дәм алуға болады. Гүлдердің өздеріне келетін болсақ, егер қаласаңыз, оларды алып тастауға болады, бұл көбірек жапырақтар шығаруға шақырады.
Алайда, егер сіз өсімдікті гүлдермен бірге қалдырсаңыз, тимьянның дәміне зиян тигізбейді. Егер сіз өсімдіктің гүлденуін көргіңіз келсе, оны еркін өсіріңіз
Қадам 2. Қажет болған жағдайда бұтақтарды кесу қайшыларымен кесіңіз
Сіз тимьянды жылдың кез келген уақытында жинай аласыз, бірақ оның дәмі әдетте желтоқсан мен қаңтарда болады, өйткені ол шоғырланған. Таңертең жаңа жасыл бұтақтарды кесіңіз. Сабақтың ең қатты бөлігін тастаңыз және оларды қолданар алдында бұтақтан жапырақтарды алып тастаңыз.
- Бұтақтарды кесу кезінде әрқашан өсімдіктен кемінде 10 см қашықтықта қалуға тырысыңыз. Осылайша, ол гүлденуді жалғастыра алады.
- Тимьянды неғұрлым көп кессеңіз, соғұрлым ол өседі. Тұрақты кесу сонымен қатар өсімдікті дөңгелек пішінді өсіреді.
3 -қадам. Вегетациялық кезеңде бір немесе екі рет жаппай жинау
Көбінесе бұтақтарды қажет болған жағдайда кесуге болады, бірақ егер сіз өсіп келе жатқан циклде бір немесе екі рет жаппай егін жинасаңыз, өсімдік гүлдейді. Ол үшін өсімдікті жерден 3, 5 см -ден 5 см -ге дейін кесіңіз. Ол қайтадан көктей бастайды.
Жаңа қашуды кеспеңіз - олар өсімдікке қыс айларында қарсыласуға көмектеседі
Қадам 4. Жиналған тимьян бұтақтарын жылы, көлеңкелі жерде құрғатыңыз
Бұтақтарды кептіру үшін қараңғы, жақсы желдетілетін жерге іліп қойыңыз. Оларды науаға да қоюға болады. Бұтақтар толығымен құрғағаннан кейін, жапырақтары оңай түсуі керек. Кептірілген жапырақтарды алып тастағаннан кейін, оларды пайдалануға дайын болғанша герметикалық контейнерде сақтаңыз.
Сондай -ақ, тимьянды мұздатқышта кептірілген немесе сірке суында немесе майда сақтауға болады
Кеңестер
- Егер сіз қыстың аязы бар суық климатты аймақта тұрсаңыз, аяғыңызды жапырақ жамылғысымен қорғауды ұмытпаңыз.
- Жаңа бұтақтарды көтермелеу үшін әр көктемде бұтақтардың ұштарын кесіп тастаңыз.
- Тимьян өсіру үшін топырақта рН 6,0 (аздап қышқыл) мен 8,0 (сілтілі) аралығында болуы керек. Бұл өсімдік рН -ны 6 -дан 5 -тен 7,0 -ға дейін көреді.
- Тимьянды үнемі суару керек, бірақ оған көп су қажет емес - шамадан тыс тамырдың шіріп кетуіне әкелуі мүмкін.
- Бұл өте төзімді өсімдік, бірақ потенциалды зиянкестер - паук кенелері мен ақ шыбындар.
