Қыша - шпинатқа ұқсас өсімдік, оның жапырақтарында өте айқын дәм бар. Оны өсіру үшін тұқым сатып алып, байытылған топыраққа отырғызыңыз, содан кейін өсіп келе жатқан көшеттерді трансплантациялаңыз. Оларды суаруды, арамшөптерден тазартуды және өсімдіктерді зиянкестерден қорғауды ұмытпаңыз. Олар өскеннен кейін сіз жапырақтарды жинай аласыз және қаласаңыз, тұқым пайда болғанша күтіңіз, оны да жинауға болады.
қадамдар
3 бөлімнің 1 бөлігі: қыша отырғызу
Қадам 1. Сортты таңдаңыз
Қыша сан алуан түрлерде келеді, олардың әрқайсысының түсі, көлемі мен құрылымы әр түрлі жапырақтары бар. Олардың шыққан жерлері де әр түрлі және Азия, Африка және АҚШ -тың оңтүстік -шығысын қамтуы мүмкін. Осы екі немесе одан да көп сортты отырғызу арқылы қызықты комбинация жасаңыз:
- Ruby Streaks қышасы;
- Қызыл қыша;
- Күлгін шығыс қыша;
- Қытырлақ қыша;
- Қара қыша;
- Португал қышасы;
- Шығыс қыша;
- Күлгін қыша;
- Қоңыр қыша;
- Португал қышасы.
Қадам 2. Тұқымдарды сатып алыңыз
Оларды балабақшадан, техникадан немесе әмбебап дүкендерден немесе интернет арқылы сатып алуға болады. Қыша өсіру циклы өте қысқа болғандықтан, өндіріс қарқынын сақтау үшін әр екі -үш апта сайын қайта отырғызуға болады. Егер сіз осылай жасағыңыз келсе, сәйкесінше тұқым мөлшерін сатып алыңыз.
3 -қадам. Топырақты дайындаңыз
Қыша бай, ылғалды топырақта өседі. Отырғызу алаңына 8-15 см қалың тыңайтқыш қабатын себу арқылы топырақты дайындаңыз. Тыңайтқышты топыраққа мұқият араластырыңыз, ол топырақты қопсыту үшін де жұмыс істейді.
Қадам 4. Дұрыс уақытты таңдаңыз
Қыша суықта өседі, жазда қиындықпен өседі. Өсуді қыстың соңғы аязына төрт апта қалғанда бастауға тырысыңыз. Бұл өсімдік аязға төзімді ғана емес, аязға ұшыраған кезде тәтті дәмге ие болады.
Қадам 5. Отырғызуды жасаңыз
Тұқымдарды бір -бірінен 1-3 см қашықтықта топырақтың астына қойыңыз. Көшеттер бірінші жапырақтар өсіп, дамығаннан кейін, оларды мұқият жұлып тастаңыз, тамырлы топырақта жинақталған топырақты сақтаңыз. Көшеттерді бір -бірінен шамамен 30 см қашықтықта отырғызыңыз. Бұл қайта отырғызу міндетті емес, бірақ қыша тез өсіп, мол өнім береді.
3 бөліктің 2 бөлігі: қыша күтімі
Қадам 1. Оны суарыңыз
Жаңбыр суын ескере отырып, олардың әрқайсысына аптасына 5 см су беріңіз, сонда олар жеткілікті ылғал алады. Топырақты біркелкі және дәйекті түрде суарыңыз.
Қадам 2. Арамшөптерді жою
Қыша айналасындағы арамшөптерді байқаған бойда мұқият алып тастаңыз. Қыша өсіру үшін көп орын қажет болмаса да, шөптердің болуы қажетсіз зақым келтіреді, әсіресе осал көшеттерге. Тамырларды толығымен алып тастау үшін шөптерді қолыңызбен қазыңыз.
3 -қадам. Өсімдікті жәндіктер мен аурулардан қорғаңыз
Қыша зиянкестерден (мысалы, қырыққабаттың шынжыр табаны, маркшейдер және секіру қоңызы) қорғау арқылы денсаулығын қамтамасыз етіңіз. Өсімдіктерді кез келген бақша дүкенінде қол жетімді пропиленмен жабыңыз. Тіндердің өсімдікке жетуіне жол бермеген жәндіктер оны жұтып қоймайды, оны жұмыртқамен колонизациялайды және зиянкестерге ұшыратпайды.
- Көрпемен қорғалған төсектегі температура мен ылғалдылық деңгейін бақылаңыз. Өсіп келе жатқан аумақтар көкөністер үшін тым ыстық болуы мүмкін, сондықтан оларды мұқият қадағалау маңызды.
- Қышаны суарған сайын жапырақтарды суламаңыз. Бұл көгеру инфекциясының қаупін азайтуға көмектеседі.
3 бөліктің 3 бөлігі: қыша жинау
Қадам 1. Көкөністерді жинау
Егін жинау жапырақтары әлі жас және жұмсақ болған кезде жасалуы керек; әйтпесе олардың ащы дәмі болады. Жапырақтарды отырғызудан төрт аптадан кейін жинаңыз, олар 8 см -ден 16 см -ге дейін болады. Өсімдіктің тек сыртқы жапырақтарын кесіп, орталық жапырақтары өсе берсін. Тағы бір шешім - көкөністі түгелдей жұлып алу және барлық жапырақтарды бірден жинау.
Сары жапырақтарды тастаңыз
Қадам 2. Парақтарды сақтаңыз
Сіз жинаған барлық нәрсені тоңазытқышқа салыңыз. Көкөністер тартпасында сақталған қыша бір апта ішінде тұтынылуы мүмкін. Егер сақтау мерзімі одан да ұзақ болуы қажет болса, оны мұздатқышта сақтауға болады, оны пісірілген ыдыстарға қолдануға болады.
3 -қадам Тұқымдарды жинау
Ауа райы жылынған кезде қыша тұқым мен сабақты дамытады, бұл жақында жаңа жапырақтардың шығатынын көрсетеді. Бұл кезде сіз оны жұлып тастай аласыз немесе оның тұқымын шығаруға рұқсат бере аласыз, оны қабық құрғағаннан кейін жинау керек. Қабық үзілмес бұрын оларды жинаңыз. Бұл орын алғаннан кейін олар тарайды және жаңа өсімдіктер пайда болады.
