Американдық салат салаттарда, орамаларда және басқа да көптеген рецепттерде керемет. Өсу оңай, әсіресе көшеттер алғашқы бірнеше ай ішінде үй ішінде сақталса. Жасылдарды салқын және ылғалды ұстау және оларды жылдың уақытында өсіру арқылы сіз балабақшадан тікелей жиналатын қытырлақ, сергітетін салат аласыз.
қадамдар
3 бөліктің 1 бөлігі: Тұқымдарды отырғызу
1 -қадам. Күтілетін көктемгі аязға дейін алты -сегіз апта бұрын айсберг салатын отырғызыңыз
Оны қыстың басында немесе жазда отырғызбаңыз; Әйтпесе, температураның жоғарылауына байланысты өсу қиын болады.
Егер сіз аймақтағы соңғы көктемгі аяздың болжамын білмесеңіз, интернеттен іздеңіз. Мысалы, сіз «Curitiba -да өткен көктемгі аяздың орташа күнін» іздей аласыз
2 -қадам. Тұқымдарды таяз тұқым себуге отырғызыңыз
Науадағы әр ұяшықты түбіне себу алдында топырақпен толтырыңыз. Тұқымдарды жұқа топырақпен жабыңыз.
3 -қадам. Тұқым себетін жерді күн шуақты жерге қойыңыз
Науаны терезеге жақын немесе жақсы жарықтандырылған бөлмеге қойыңыз, онда тұқымдар күніне шамамен 12 сағат күн сәулесін алады. Егер сіздің үйге тікелей күн сәулесі түспесе, өсімдіктерді өсіру үшін жасанды шамдарды қолдануға болады.
4 -қадам. Топырақты ылғалды ұстаңыз
Күн сайын отырғызуды тексеріп, топырақ құрғақ болған кезде суарыңыз. Жер ылғалды болуы керек, бірақ ылғалды емес. Егер су бетінде қалса, тұқымдар шіріп кетуі мүмкін. Бес -он күн ішінде сіз салат өсіп келе жатқанын көресіз.
5 -қадам. Салат өскінін қай тұқыммен кесу үшін әрбір тұқым жасушасында тек біреуі болатындай етіп кесіңіз
Барлық көшеттер өсіп шыққаннан кейін, қосымша өскіндерді топырақ бетінің деңгейіне сәйкес кесіңіз.
Қадам 6. Салат алты апта бойы үй ішінде өссін
Осы уақыттан кейін өсімдіктер сыртқа трансплантацияланатындай үлкен болады.
3 -тің 2 -бөлігі: Салатты трансплантациялау
Қадам 1. Жасылдарды бірте -бірте сыртқа үйреніңіз
Алты апта бойы піскеннен кейін, науаны жабық жерге күніне үш сағатқа қоюды бастаңыз. Науаны күн сайын сыртқа екі сағатқа қалдырыңыз. Көкөністер бір күн бойы сыртта болғанда қолданылады. Толық акклиматизация процесі шамамен бір аптаға созылуы керек.
- Салат жапырақтары сыртқы ортаға әбден үйреніп кеткенше, ашық ауада бір түнде қалдырмаңыз, бұл әдетте кеш болады.
- Егер ауа райы әлі ыстық болмаса, онда ешқандай проблема жоқ! Салатты дұрыс қолдану суыққа төзімділікті дамытуға көмектеседі. Бірақ сіз басқа аяз болмайтынына сенімді болмайынша оны далаға отырғызбауыңыз керек.
Қадам 2. Сіздің бақшаңыздың бір бөлігінде әрбір көшет үшін 15 см тесік қазыңыз
Тесіктерді бір -бірінен 25 см қашықтықта қатарға орналастырыңыз. Бос орынды 50 см -ден артық қалдырмаңыз.
Салат жапырақты бақтың бір бөлігіне, күн сәулесі түсетін, жақсы ағызылатын топыраққа отырғызыңыз
Қадам 3. Әр тесікке 5-10-10 тыңайтқыштан ас қасық қосыңыз
Бұл тыңайтқыштың құрамында 5% азот, 10% фосфор және 10% калий бар. Егер сізде бұл өнім болмаса, оның орнына бір уыс компост немесе құрғақ көң қолданыңыз.
Қадам 4. Салат көшеттерін бермес бұрын науаны суарыңыз
Оларды кептіруге тырыспаңыз; әйтпесе олардың тамырларының айналасындағы топырақ қопсытылып, құлап кетеді.
Қадам 5. Көшеттерден көшпес бұрын сыртқы жапырақтарды жұлыңыз
Бұл өсімдікті жеңілдетеді, осылайша дамып келе жатқан тамырлар оны топырақта оңай ұстай алады. Бүршікті зауыттың ортасына қалдырыңыз. Ол салаттың «басын» қалыптастыру үшін өсе береді.
Қадам 6. Көшеттерді тесіктерге салыңыз
Оларды отырғызыңыз, олар науадағыдай тереңдікте. Шұңқырларды топырақпен толтырыңыз және қолдарыңызбен өсімдіктердің түбінде топырақты аздап тығыздаңыз.
Қадам 7. Көшеттерді аздап суарыңыз
Трансплантациядан кейінгі алғашқы үш күнде оларға күніне бір рет су беріңіз.
3 бөліктің 3 бөлігі: Салатқа күтім жасау
Қадам 1. Топырақты ылғалды ұстау үшін жасылдарды аптасына үш -төрт рет суарыңыз
Егер жаңбыр көп жауатын болса, көп суару туралы алаңдамаңыз. Мақсат - салатты салқын және ылғалды ұстау, ол кеуіп қалғандай, ол қышқылға айналуы немесе шіруі мүмкін. Егер топырақ беті құрғақ болып көрінсе, онда ол жеткілікті мөлшерде суарылмаған.
Салатты ешқашан суармаңыз, әйтпесе ол шіріп кетуі мүмкін. Сондай -ақ, түстен кейін немесе кешке суарудан аулақ болыңыз
Қадам 2. Көкөністің айналасына 5-8 см мульча қабатын қосыңыз
Өсімдікті салқын ұстау және көктем мен жаз мезгілінде оны ыстықтан қорғау үшін ұсақталған жапырақтар немесе компост сияқты органикалық аязды қолданыңыз.
Қадам 3. Әр үш-төрт аптада салатқа 5-10-10 тыңайтқыш енгізіңіз
Өнімді жергілікті бақша дүкенінен табыңыз немесе мақта кебегі (немесе пирог) немесе балық эмульсиясы сияқты органикалық тыңайтқышты қолданыңыз. Салаттың айналасындағы топыраққа тыңайтқыштың жұқа қабатын салыңыз. Егер сіз химиялық тыңайтқышты қолданғыңыз келсе, түйіршіктелген немесе шашатын өнімдер сіздің көкөністеріңізге жақсы.
4 -қадам. Басын жинау үшін өсімдікті жер сызығынан кесіңіз
Салат тығыз және толық дамыған, диаметрі шамамен 15 см болатын кезде жинауға дайын болады. Жапырақтарды тоңазытқышта бес -он күн сақтаңыз.
- Салатты алу үшін көп күтпеңіз, әйтпесе ол қышқылға айналуы мүмкін.
- Бұл көкөніс ыстыққа жақсы төзбейді. Температура 26 ° C жоғары болмай тұрып, оны жинауға тырысыңыз.
