Х бургерді қайта қыздырудың 4 әдісі

Мазмұны:

Х бургерді қайта қыздырудың 4 әдісі
Х бургерді қайта қыздырудың 4 әдісі

Бейне: Х бургерді қайта қыздырудың 4 әдісі

Бейне: Х бургерді қайта қыздырудың 4 әдісі
Бейне: Жөтелге 5минутта әсер етеді #бала жөтелі #қақырықты жөтел 2024, Наурыз
Anonim

Ескі бургер тамаша түскі немесе кешкі ас дайындай алады, бірақ тоңазытқышта түннен кейін сэндвич жаңа күйде қалуы екіталай. Гамбургерді қайта қыздыру үшін сэндвичті бөліп алып, ет пен тоқашты бөлек қыздыру керек. Содан кейін, тағамды қайтадан орнатыңыз. Сізге микротолқынды пеш, пеш немесе пеш қажет болса, сіздің бургер бірнеше минут ішінде жылы әрі дәмді болады.

қадамдар

4 -ші әдіс 1: Сэндвичті бөлшектеу

Image
Image

Қадам 1. Гамбургерді бөлме температурасында он минутқа қалдырыңыз

Бүкіл бургерді бөлме температурасына дейін үстелге немесе асхана үстеліне қойыңыз. Осылайша, сіз оны қайта қыздыруды бастаған кезде бәрі бірдей температурада қалады.

Етті тоңазытқыштың сыртында екі сағаттан артық қалдырмаңыз. Әйтпесе бүлінуі мүмкін

Image
Image

Қадам 2. Толтырмаларды тегіс бетке бөліңіз

Бургерді кесетін тақтаға немесе қағаз сүлгілерге бөлшектеңіз. Ингредиенттерді әртүрлі үйінділерге бөліңіз: нан, ет, басқа толтырулар мен дәмдеуіштер. Осылайша сіз гамбургерді жеген кезде тістеріңізді ыстық көкөніске батырып жібермейсіз.

Image
Image

Қадам 3. Үстел пышағымен нан мен еттен ірімшік пен дәмдеуіштерді сүртіңіз

Мүмкіндігінше алып тастауға тырысыңыз, бірақ аз қалды деп алаңдамаңыз. Егер сіз жаңа дәмдеуіштерді қоссаңыз, гамбургер әлдеқайда дәмді және жаңа болады. Ірімшікті гамбургерде қалдыру еттің соңғы температурасына әсер етпейді, бірақ ірімшік ақырында еріп кетуі мүмкін.

Бірнеше тілім өңделген ірімшікті қалдырыңыз

Image
Image

Қадам 4. Көкөністер мен басқа толтырулардың жаңа екеніне көз жеткізіңіз

Салат пен қызанақ тоңазытқышта біраз уақыттан кейін қурап қалады. Оларды тастау қажет болуы мүмкін. Тұздықтар, пияз, бекон және құрамында су мөлшері аз басқа толтырулар ұзақ уақыт бұзылады және оларды еш қиындықсыз жеуге болады.

Гамбургерді шынымен жаңа ету үшін қызанақ, салат және пияздың жаңа тілімдерін қосыңыз

2 -ші әдіс 4: микротолқынды пешті пайдалану

Image
Image

Қадам 1. Етті микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысқа салыңыз

Етті қыздыру үшін микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысты немесе қағаз сүлгісін қолданыңыз. Оны біркелкі қызатындай етіп табақтың дәл ортасына қойыңыз.

Ыдыс -аяқтың микротолқынды пешке қауіпсіз екенін көрсететін кішкене мөрі бар -жоғын қараңыз

Image
Image

Қадам 2. Етті микротолқынды пеште аз қуаттылықта бір -екі минут қайнатыңыз

Гамбургерді микротолқынды пешке салып, қыздыруды бастамас бұрын есікті жабыңыз. Ет пісірілген болғандықтан, оны қайта пісірмеу үшін қайта қыздыру функциясын қолданыңыз немесе микротолқынды пешті төмен қуатқа қойыңыз (мысалы, 30%). Егер гамбургер өте қалың болса, циклды тоқтатып, етті айналдырыңыз.

Қажетті уақыт гамбургердің қалыңдығына және микротолқынды пештің қуатына байланысты өзгереді. Өндіруші тағамды қайта қыздыруға уақытты өзгертуді ұсынады ма, жоқ па екенін білу үшін нұсқаулықты қараңыз

Image
Image

Қадам 3. Гамбургердің ыстық екенін тексеріңіз

Ет температурасын көру үшін саусақты қойыңыз. Егер ыстық болса, оны микротолқынды пештен алыңыз. Егер әлі суық немесе жылы болса, оны сәл ұзағырақ жылытыңыз.

Image
Image

Қадам 4. Етті 30 секундтық аралықта қыздырыңыз

Етті қажетті температурада әлі болмаса 30 секунд қыздырудан бастаңыз. Егер гамбургер тым суық болса, оны тағы жарты минут қыздырыңыз. Егер бір минуттан кейін әлі де суық болса, етті он секундтық аралықпен қыздыруды жалғастырыңыз.

Егер сіз ірімшіктің жаңа бөлігін қолдануды шешсеңіз, оны етке салыңыз да, екі ингредиентті тағы он секундқа микротолқынды пешке салыңыз

Image
Image

Қадам 5. Шампаны төмен қуатта 60 секунд қыздырыңыз

Нан тілімдерін дымқыл қағаз сүлгімен орап, микротолқынды пеште 30% -дан 50% -ға дейін қыздырыңыз. 60 секунд күтіңіз және тоқаштар бургерге қуырылғанын көріңіз.

Мақсат - бұл нан жылы болуы керек, бірақ қабығы жоқ

Image
Image

Қадам 6. Сэндвичті қайта жинаңыз

Қайта қыздырылған етті екі бөлке арасына салыңыз. Егер сіз қызанақ пен пияз сияқты ескі толтыруларды қайта пайдалануды шешсеңіз, оларды орнына қойыңыз. Әйтпесе, тоңазытқыштан жаңа піскен көкөністерді алып, кесектерді бутербродтың ішіне салыңыз. Соңында кетчуп, майонез, қыша және т.б.қосылған дәмдеуіштерді қосыңыз.

4 -ші әдіс 3: пештегі бутербродты қайта қыздыру

Чизбургерді қайта қыздырыңыз 11 -қадам
Чизбургерді қайта қыздырыңыз 11 -қадам

Қадам 1. Пешті 200 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз

Гамбургерді күйдірмей тез қыздыру үшін температураға назар аударыңыз. Пешті алдын ала қыздырыңыз, сонда ет қайтадан қызуға дайын болады.

Image
Image

Қадам 2. Етті металл сөреге қойып, пешке салыңыз

Гамбургерді пештің металл сөресіне қойыңыз. Содан кейін пешті майланбауы үшін сөрені пісіру парағына немесе пісіру табағына салыңыз. Грильді жинауды аяқтағаннан кейін, етті пешке салыңыз.

  • Егер сіз науаны қолдансаңыз, оны қорғау үшін алюминий фольгамен салыңыз.
  • Етті пешке салғаннан кейін есікті жабуды ұмытпаңыз.
Image
Image

Қадам 3. Бургерді үш минуттан кейін айналдырыңыз

Таймерді үш минутқа қойып, еттің қызуына мүмкіндік беріңіз. Таймер дыбыстық сигнал бергенде, гамбургерді екі жаққа біркелкі қызатын етіп бұраңыз. Қолыңызды шүберекпен немесе ас үй қолғапымен қорғауды ұмытпаңыз.

Image
Image

Қадам 4. Етті айналдырғаннан кейін тоқаштарды сөреге қойыңыз

Тұмшапеш әлі ашық болған кезде, орамдарды сөреге қойыңыз, дәл сіз айналдырған еттің жанына. Тоқаштарды қадағалап отыру үшін пешті жарық күйінде қалдырыңыз, сонда олар соңғы екі минут ішінде күйіп кетпейді.

Егер сіз гамбургерге тағы біраз ірімшік ерітуді қаласаңыз, аяқталуына бір -екі минут қалған ет ірімшігін салыңыз

Image
Image

Қадам 5. Х-бурганы пештен шығарар алдында тағы екі минут күтіңіз

Таймерді екі минутқа қойып, ет пен тоқаштың жылынуын күтіңіз. Мүмкіндігінше пештің жарығын қосыңыз, сонда сіз ингредиенттерді қадағалап, оларды күйдіріп алмаңыз.

Ең дұрысы, нан пештен шыққан кезде қуырылады

Image
Image

Қадам 6. Нан мен етті басқа толтырғыштар мен дәмдеуіштермен біріктіріңіз

Қыздырылған етті қуырылған тоқаштардың арасына салыңыз да, бөлген басқа толтырмаларыңызды қосыңыз. Егер бастапқы тағамнан ештеңе қалмаса, тоңазытқыштан салат пен қызанақты алыңыз. Аяқтауды қосу үшін қалаған дәмдеуіштерді қосыңыз.

4 -ші әдіс 4: Плитадағы бургерді қыздыру

Image
Image

Қадам 1. Етті терең табаға салыңыз және раковинадан су қосыңыз

Гамбургерді орналастыру үшін оны үлкен табаға салыңыз. Содан кейін табаның түбін сумен жабыңыз. Табаның түбінде жұқа қабат қалыптастыру үшін шамамен жарты кесе (120 мл) суды қолданыңыз.

  • Табаның көлеміндей қақпақты қойыңыз. Қақпақ гамбургерді қайта қыздыру үшін қажет болады.
  • Гамбургерге жаңа дәм беру үшін судың орнына тауық етін немесе ақ шарапты қолдануға болады.
  • Сіз табада тоқаштарды қыздыра алмайсыз. Оларды пешке немесе микротолқынды пешке алып көріңіз.
Image
Image

Қадам 2. Етті жабыңыз және оны бес -жеті минут пісіріңіз

Табаны орташа отқа қойыңыз. Содан кейін мықтап жауып, етті бес -жеті минут қайнатыңыз.

  • Табаны жабу оны буға айналдырады. Бу - қыздыру процесінің негізгі элементі.
  • Егер сіз сэндвичке жаңа ірімшік қосқыңыз келсе, табаның қақпағын алыңыз да, ірімшікті етке 30-60 секундқа қойыңыз. Ол табаны ашпай еріп кетсін.
Image
Image

Қадам 3. Гамбургерді табадан шығарып, 30 секундқа қалдырыңыз

Етті табадан шығарып, қағаз сүлгімен қапталған табаққа салыңыз. Артық су ағып кеткенше 30 секунд күтіңіз. Осы уақыттан кейін гамбургер қолайлы температурада болады.

Табаның түбінде жиналған сұйықтықты тастаңыз. Дегенмен, сұйықтықты раковинаға құймас бұрын металдың сәл суығанын күтіңіз

Image
Image

4-қадам. Х-бургерді қажетті дәмдеуіштермен қайта жинаңыз

Етті жылытылған орамалардың арасына салыңыз да, өз қалауыңыз бойынша толтырғыштар мен дәмдеуіштерді таңдаңыз. Сіз гамбургерді кетчуп, қыша, майонез, тұздалған қияр, пияз, салат, қызанақ және сіздің басыңызға келетін барлық нәрсемен толықтыра аласыз!

Ұсынылған: