Киви піскенін білудің 3 әдісі

Мазмұны:

Киви піскенін білудің 3 әдісі
Киви піскенін білудің 3 әдісі

Бейне: Киви піскенін білудің 3 әдісі

Бейне: Киви піскенін білудің 3 әдісі
Бейне: әйгілі қазақ тағамдары. Қазақстанның асханасы. 2024, Наурыз
Anonim

Киви жемісі-жұмсақ жасыл түсті, жұмсақ дәмі бар жеміс. Киви жемісінің піскенін білу үшін алдымен оның беті тегіс және қоңыр екеніне көз жеткізу керек. Аздап жұмсақтық пен жеміс хош иісін іздеп, жемісті аздап қысып, иісін сезіңіз. Егер бұл белгілердің барлығы расталса, сіздің киви жемісіңіз піскен болады.

қадамдар

3 -ші әдіс 1: Бетті тексеру

Киви піскенін айтыңыз 1 -қадам
Киви піскенін айтыңыз 1 -қадам

Қадам 1. Қабықтың толығымен қоңыр екенін тексеріңіз

Киви піскен кезде оның терісі толығымен қоңыр болады, оның ішінде төменгі, беті мен іші. Егер жеміс әлі піспеген болса, түктің астындағы бояудың кемшіліктерін байқауға болады.

Бұл киви жемісінің піскенін анықтау үшін тестілеудің жалғыз факторы болмауы керек. Бұл жеміс тұтынуға дайын екенін білу үшін бірінші қадам

Image
Image

Қадам 2. Толық жемісті іздеңіз

Піскен киви әдетте дөңгелек, ет тәрізді пішінді, пияз тәрізді болады. Егер жеміс беті берік болса, піспеген болуы мүмкін.

Мыжылған емес, тегіс бет киви пісіп кеткенін және кеуіп қалғанын көрсетеді

Image
Image

3 -қадам. Киви жемісін иіскеңіз

Мұрныңызды киви бұтаққа жабысып қалған тесікке жақындатыңыз және тәтті, жемісті хош иісті іздеңіз. Піскен киви өте тән хош иіске ие, ал піспеген жемістердің иісі жоқ.

Image
Image

Қадам 4. Терісі зақымдалмаған немесе ақауы жоқ жемісті таңдаңыз

Кивидің терісі тегіс және тұтас болған кезде оның піскенін анықтау оңайырақ. Бұл сондай -ақ зақымдалған жемістерді болдырмауға көмектеседі. Терідегі жұмсақ дақтар жеміс әлі піспеген кезде піскен деп ойлайды.

Дақтар мен қара дақтар піскен немесе қандай да бір жолмен бүлінген киви жемістерінде жиі кездеседі

3 -ші әдіс 2: Жемісті сығу және сынау

Image
Image

Қадам 1. Жемісті аздап сығыңыз

Бас бармағыңызбен жемісті басып, текстураның тегіс, бірақ берік екенін сезіңіз. Піскен киви жанасуға сәл жұмсақ болуы керек.

  • Егер жеміс қатты болса, жасыл болады.
  • Жеміс өте жұмсақ болып көрінсе бұзылады.
Image
Image

Қадам 2. Жемістің ішкі жағын тексеріңіз

Егер сіз әлі киви піскенін немесе жоқ екенін білмесеңіз, ең жақсы нұсқа - жемісті ашып, целлюлозаны тексеру. Піскен киви тұқымының бәрі қара болады, ал еті ашық жасыл (жасыл киви жағдайында) немесе сары (сары киви жағдайында) болады.

Егер киви жемісі піспеген болса, тұқымдар жасыл немесе қызыл болады, ал целлюлоза мөлдір емес болады

Image
Image

3 -қадам. Дәмін тексеріңіз

Киви піскенін білудің ең жақсы әдісі - дәмі. Жемістерді пышақпен немесе пилингпен тазалап, тілімді кесіңіз. Целлюлоза жұмсақ және тәтті дәмге ие болуы керек.

  • Жасыл киви тәтті немесе жұмсақ болмайды.
  • Сіз киви қабығын жей алатын болсаңыз да, көпшілігі төмен түсуіне байланысты оның құрылымын жағымсыз деп санайды.

3 -ші әдіс 3: Киви пісетін жасау

Киви піскенін айтыңыз 8 -қадам
Киви піскенін айтыңыз 8 -қадам

Қадам 1. Киви пісіп кетсін

Егер сіз оны жеудің қажеті болмаса, кивиді асхана үстелінде табиғи түрде пісіруге рұқсат бере аласыз. Ол бірнеше күн ішінде бірте -бірте піседі, температураға және оның піскеніне байланысты.

  • Қоршаған орта неғұрлым жылы болса, жеміс тез піседі.
  • Күн сайын киви пісетінін тексеріңіз. Жемісті піскен деп ойлағаннан кейін жеп қойыңыз.
Image
Image

Қадам 2. Кивиді басқа жемістер салынған қапқа салыңыз

Киви тез пісуі үшін қажет болса, оны алма немесе банан салынған сөмкеге салыңыз. Бұл киви жемісін этилен газының көп мөлшеріне шығарады, ол жеміс арқылы дем шығарады және оның пісуіне әкеледі.

Киви піскенін айтыңыз 10 -қадам
Киви піскенін айтыңыз 10 -қадам

Қадам 3. Жасыл кивиді тоңазытқышта жеуге дайын болғанша сақтаңыз

Жемістер әлі піспеген жағдайда тоңазытқышта бірнеше апта, тіпті айлап тұра алады. Осылайша сіз бір уақытта пісіп, жеуге болады.

Ұсынылған: