Саяхат кезінде тағамды қалай жаңадан ұстау керек: 13 қадам

Мазмұны:

Саяхат кезінде тағамды қалай жаңадан ұстау керек: 13 қадам
Саяхат кезінде тағамды қалай жаңадан ұстау керек: 13 қадам

Бейне: Саяхат кезінде тағамды қалай жаңадан ұстау керек: 13 қадам

Бейне: Саяхат кезінде тағамды қалай жаңадан ұстау керек: 13 қадам
Бейне: ТОҢАЗЫТҚЫШТА САҚТАУҒА БОЛМАЙТЫН 7 АЗЫҚ-ТҮЛІК 2024, Наурыз
Anonim

Сіз саяхатқа шыққанда, соңғы нәрсе - жолда тамақ таусылып қалуы, себебі ол нашар болды. Сондықтан, мүмкіндігінше ұзақ уақыт бойы жаңа күйде қалу үшін, сіз қабылдағыңыз келетін тағамды қалай дайындап, орау керектігін білу маңызды. Сонымен, дұрыс тамақтану мөлшерін алуды және барлық тағамдар мен сусындарды салқындатқышта қалай орналастыруды жоспарлауды үйреніңіз, осылайша тамақтану үшін жолдың кез келген станциясында тоқтап қалу үшін уақыт пен ақшаны жоғалтпаңыз.

қадамдар

2 -ші бөліктің 1 -ші бөлігі: Күнді ерте орнату

Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 1 -қадам
Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 1 -қадам

Қадам 1. Дайындауға оңай және ұзақ уақытқа созылатын тағамдарды таңдаңыз

Жалпы айтқанда, ветчина, ірімшік пен шұжық, жемістер, кейбір көкөністер, макароннан жасалған салат және басқа да алдын ала дайындалған тағамдар сияқты салқындату-бұл сапарға барудың жақсы нұсқасы. Сіз саяхаттап жүрген әрбір күн үшін таңғы асқа, түскі және кешкі асқа жеңіл тамақтануды жоспарлап, қажетті ингредиенттерді жинаңыз.

  • Алғашқы екі күнде тек шикі ет пен басқа да тез бұзылатын заттарды алыңыз, себебі бұл тағамдар тез бұзылады.
  • Сэндвичтер мен орамалар (Rap 10 сияқты) сапарға оңай түседі, және олардың салқындатқышта толтырылуы ұзағырақ болуы мүмкін.
Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 2 -қадам
Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 2 -қадам

Қадам 2. Азық -түлікті салқындатқышқа салу үшін оны бөліктерге бөліп дайындаңыз

Жемістер мен көкөністерді салқындатқышты үнемдеу үшін жеуге қалдырыңыз және оларды жеуге дайындаңыз. Сондай -ақ, суықтарды кішкене пакеттерге салыңыз және тек қажет нәрсені алыңыз.

  • Сіз дайындалған тағамдарды, мысалы, макарон немесе картоп салаты, бұршақ немесе тауық еті немесе басқа ет сияқты алғашқы екі күнде бутербродтарда немесе орауыштарда қалдырғыңыз келуі мүмкін.
  • Егер сіз дәмдеуіштер әкелсеңіз, олардың үлкен пакеттеріне емес, кішкене контейнерлерге салыңыз.

Кеңес:

саяхат кезінде тағамды жаңа күйде ұстау үшін сізге жақсы салқындатқыш қажет. Сондықтан қалыңдығы кемінде 5 см болатын және пластмассадан жасалған біреуін таңдаңыз. Сондай -ақ, екі салқындатқышты қолданған дұрыс: біреуі тамақ сақтауға, екіншісі сусындарға.

Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 3 -қадам
Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 3 -қадам

Қадам 3. Дайын тағамдарды тығыз жабылған контейнерлерге немесе тығыз жабылатын пакеттерге салыңыз

Қақпақтардың ашылмауы мен тағамның салқындатқышқа түсуін болдырмау үшін тағамды полиэтилен пакеттерде Zip құлпы бар немесе Tupperware -де герметикалық жабық жерде сақтаңыз.

  • Тамақты сөмкелер мен контейнерлерге сыйғызу үшін мүмкіндігінше көбірек орынды үнемдеңіз. Бұл кеңістікті үнемдейді және тағамды салқындатқышқа тығыз қысып, тағамның жылуын жақсартады.
  • Жемістер мен көкөністер сияқты шикі, дымқыл тағамдарды жабық контейнерлерге салмаңыз, әйтпесе олар жаңа күйінде қалмайды. Сондықтан сіз оларды жуылмаған түрде алып кетесіз немесе оларды жуып, орамас бұрын толық құрғатыңыз.
Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 4 -қадам
Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 4 -қадам

Қадам 4. Бірінші күні жеуге болмайтын барлық тез бұзылатын тағамдарды жаңа піскен күйде сақтау үшін мұздатыңыз

Сапардан бір күн бұрын тез бұзылатын тағамдарды, әсіресе шикі етті мұздатқышқа салыңыз және оларды түнде қатырыңыз. Саяхат кезінде тамақтанудың бірінші күніне жеткілікті тағамды жібіту.

  • Сіз жеміс -жидектер мен көкөністерді ұзақ сақтап қалу үшін бірден мұздатуға болады.
  • Тоңазытқышта салқындатылған тағамдар мен сүт өнімдерін бәрібір қалдыруға болады, себебі олар тез нашарламайды.
Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 5 -қадам
Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 5 -қадам

Қадам 5. Тоңазытқышқа тез бұзылатын тағамдарды қойыңыз

Қалған азық -түліктің жарамдылық мерзімін ұзарту үшін сапарға бір күн қалғанда тоңазытқышқа салыңыз. Бұған сүт өнімдері, жемістер мен көкөністер кіреді.

Мұны жаңғақтар, жаңғақтар және бөлме температурасында нашарламайтын басқа тағамдар сияқты тез бұзылмайтын тағамдармен жасаудың қажеті жоқ

Саяхат кезінде тағамды жаңа күйде ұстаңыз 6 -қадам
Саяхат кезінде тағамды жаңа күйде ұстаңыз 6 -қадам

Қадам 6. Салқындатқыштың түбін «сызу» үшін жеткілікті мөлшерде су бөтелкелерін қатырыңыз

Тоңазытқыштың түбіне қанша бөтелке су сыйып кететінін қараңыз және оны алып тастау үшін мұздатыңыз. Тамақты салқындату үшін олар мұз блоктары ретінде әрекет етеді және сізде әлі де біраз уақыт ішуге су болады.

  • Сіз мұны бірнеше стандартты өлшемдегі су бөтелкелерін немесе екі үлкен бөтелкені сумен толтырып, мұздың үлкен блоктарын қалыптастыру үшін мұздату арқылы жасай аласыз. Мысалы, 2 л сода бөтелкелері немесе 1,5 л су бөтелкелері үлкен салқындатқыштар үшін мұз блоктары ретінде жақсы жұмыс істейді.
  • Егер сізде су бөтелкелері болмаса немесе қолданғыңыз келмесе, мұз блоктарын өзіңіз қолданыңыз немесе мұз блоктарын жасау үшін пластикалық пакеттердегі суды мұздатыңыз.
Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 7 -қадам
Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 7 -қадам

Қадам 7. Салқындатқышты ағын сумен және бір -екі қап мұзбен толтырыңыз, оны суытыңыз

Салқындатқышты қоймадан шығарып, салқын жерге қойыңыз. Содан кейін оған бір -екі мұз пакетін құйып, қалғанын ағын сумен толтырып, оны жауып, келесі күнге қалдырыңыз.

  • Осылайша, салқындатқыш сіз тамақ пен сусындарды салған кезде салқындатылады, бұл тағамды салқындатып, ұзақ сақтауға мүмкіндік береді.
  • Саяхатқа кез келген тағамды салмас бұрын мұз бен суды төгуді ұмытпаңыз.

2 -ден 2 -ші бөлім: Салқын қорапты дұрыс жолға қою

Азық -түлікті жаңа сапарда ұстаңыз 8 -қадам
Азық -түлікті жаңа сапарда ұстаңыз 8 -қадам

Қадам 1. Салқындатқыштың түбін мұздатылған су бөтелкелерімен «сызыңыз»

Су бөтелкелерін мұздатқыштан шығарып, оларды салқындатқыштың түбіне қойыңыз, бұл тағамды суық және жаңа күйде сақтайтын мұздың негізгі қабатын құрайды.

Салқындатқыш сапарға шықпас бұрын жинайтын соңғы нәрсе болады. Тоңазытқышта және мұздатқышта сақтағандарыңыздың барлығын алыңыз және кетер алдында оларды бірден салқындатқышқа қойыңыз, сонда бұл тағамдар бөлме температурасында мүмкіндігінше аз уақыт сақталады, оларды ұзақ уақыт бойы жаңа күйінде сақтайды

Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 9 -қадам
Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 9 -қадам

Қадам 2. Мұздатылған тағамды мұздатылған су бөтелкелерінің үстіне қойыңыз

Бұл сіз ең соңғы жейтін тағамдар және ең аз «нәзік»; содан кейін оларды салқындатқыштың түбіне қойыңыз. Егер олар мұз блоктарымен тікелей байланыста болса, олар ұзақ уақыт бойы қатып қалады.

  • Есіңізде болсын, барлық мұздатылған ет пен басқа да бұйымдар тығыз жабылуы керек, сондықтан олар ерігенде салқындатқышқа ағып кету қаупін тудырмайды.
  • Қораптың ішінде кездейсоқ ашылмауы үшін барлық кәстрөлдерді қақпақпен жоғары қойыңыз.
Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 10 -қадам
Жолда жаңа тағамды сақтаңыз 10 -қадам

Қадам 3. Тағамның әр қабатының арасына мұз текшелерін салыңыз

Тамақтың келесі қабатын тастамас бұрын мұз текшелерінің қабатын мұздатылған тағамның үстіне құйыңыз. Мұны тағамды салқындатуды ұзақ сақтау үшін сақталған әр қабат арасында жасаңыз.

Саяхат кезінде еріген мұзды «жаңа» мұзға алмасаңыз, оны тастамаңыз. Тіпті еріген болса да, оның мұзды суы тағамды салқын әрі жаңа ұстауға көмектеседі

Саяхат кезінде тағамды жаңа күйде ұстаңыз 11 -қадам
Саяхат кезінде тағамды жаңа күйде ұстаңыз 11 -қадам

Қадам 4. Тоңазытқышқа «нәзік» емес тағамдарды салқындатқыштың ортасына қойыңыз

Енді тоңазытқышта ұсақталу қаупі жоқ барлық заттарды, мысалы, дәмдеуіштер, банкаларда туралған жемістер, ветчина, ірімшік және сол күні жейтін еті бар ет жинаңыз.

Тамақтың келесі қабатына өтпес бұрын осы тағамдардың үстіне мұз текшелерінің басқа қабатын қоюды ұмытпаңыз

Жол жүру кезінде тағамды жаңа күйде ұстаңыз 12 -қадам
Жол жүру кезінде тағамды жаңа күйде ұстаңыз 12 -қадам

5 -қадам. «Нәзік» тағамдарды ұсақтап қалу қаупі болмас үшін үстіне қойыңыз

Жұмыртқа мен көкөністер сияқты оңай ұсақталатын тағамдарды полиэтилен пакеттерге салыңыз, сонда оларға ауыр ештеңе қалдырмаңыз. Ақырында, бұл нәзік тағамдарды жаңа күйінде сақтау үшін оларды мұз текшелерінің жеңіл қабатымен жабыңыз.

  • Қаншалықты салқындатқыш болса, соғұрлым бұл тағамдар соғұрлым ұзақ сақталады. Егер қорапта бос орындар көп болса, оларды мұз текшелерімен толтырыңыз немесе ол бос орындарды толтыру үшін мұздатылған немесе тоңазытылған сусындарды қолданыңыз.
  • Сіз сондай -ақ қол жеткізгіңіз келетін заттарды, мысалы, бірінші күнгі түскі ас, салқын қораптың үстіне сақтай аласыз.
Азық -түлікті жаңа сапарда ұстаңыз 13 -қадам
Азық -түлікті жаңа сапарда ұстаңыз 13 -қадам

Қадам 6. Сусындарды тасымалдау үшін бөлек салқындатқышты қолданыңыз

Сусындарды бөлек қорапта сақтаңыз, сондықтан тағам салқындатқышты үнемі ашып -жабудың қажеті жоқ. Өйткені, салқындатқыштың қақпағы неғұрлым ұзақ ашылса, мұз тез ериді және тағам қыза бастайды.

Егер сізде екінші салқындатқыш болмаса, мұздатылған және нәзік емес тоңазытылған тағамдар арасында сусындар қабатын сақтаңыз, сонымен қатар оларды кейбіреулерін салқындатқыштың үстіне сақтап қойыңыз, сонда сіз оларды оңай ала аласыз

Кеңес:

саяхаттағанда, салқындатқышты көлікке соңғы қойыңыз және мүмкіндігінше оларды багажға емес, артқы орындыққа қалдырыңыз. Саяхат кезінде салқындатқыштарды мүмкіндігінше жабық ұстауды және көліктен шығарған кезде көлеңкелі жерлерге қоюды ұмытпаңыз.

Ұсынылған: