Попкорнды жаңа күйде ұстаудың 3 әдісі

Мазмұны:

Попкорнды жаңа күйде ұстаудың 3 әдісі
Попкорнды жаңа күйде ұстаудың 3 әдісі

Бейне: Попкорнды жаңа күйде ұстаудың 3 әдісі

Бейне: Попкорнды жаңа күйде ұстаудың 3 әдісі
Бейне: How to Prepare a Chinese New Year Dinner (12 dishes included) 2024, Наурыз
Anonim

Ешкім шелекке қолын созып, попкорнды аузына салып, нәзік немесе ашыған текстураны сезінуге лайық емес. Жақсы жаңалық мынада, кішкене ғана өзгертулер сіздің попкорнды, тіпті ол шыққаннан кейін де, жұмсақ әрі қытырлақ етеді. Оны жаңа күйде ұстау үшін оны герметикалық ыдысқа салып, тамақтанар алдында дәмдеңіз.

қадамдар

3 -ші әдіс: Үйдегі попкорнды сақтау

Попкорнды жаңа күйде ұстаңыз 1 -қадам
Попкорнды жаңа күйде ұстаңыз 1 -қадам

Қадам 1. Попкорн партиясын салыңыз және оны дәмдемеңіз

Жүгеріні пешке немесе микротолқынды пешке қоюға болады, бірақ сары май, тұз немесе басқа дәмдеуіштерді қоспаңыз. Кез келген дәмдеуіш попкорнды былғары немесе ашытуы мүмкін.

Кеңес:

Хош иісті микротолқынды попкорн бірнеше күн бойы жаңа күйінде қалады.

Попкорнды жаңа күйде ұстаңыз 2
Попкорнды жаңа күйде ұстаңыз 2

Қадам 2. Попкорнды суытыңыз

Егер сіз кастрюльге ыстық немесе жылы попкорн қойсаңыз, контейнерде ылғал жиналады, ал попкорн жұмсақ болады. Сақтау алдында оны жақсы суытыңыз.

Попкорн салқындауға көп уақыт кетпейді. Егер сіз асығыс болсаңыз, оларды пісіру парақтарына салыңыз, жайыңыз, сонда олар тез суытады

Image
Image

Қадам 3. Попкорнды герметикалық ыдысқа салыңыз

Салқындағаннан кейін оны пластикалық немесе шыны ыдысқа салыңыз. Тым үлкен ыдысты таңдамаңыз, әйтпесе попкорн тез ашиды. Мүмкін болса, кастрюльді жоғары ауамен толтырмайтындай етіп толтырыңыз.

Егер сізде берік кастрюль немесе құмыра болмаса, пластикалық сыдырма қапшығын қолданыңыз. Оны жаппас бұрын барлық ауаны шығарыңыз

Попкорнды жаңа күйде ұстаңыз 4 -қадам
Попкорнды жаңа күйде ұстаңыз 4 -қадам

Қадам 4. Попкорнды бөлме температурасында бір -екі апта сақтаңыз

Егер сіз попкорнға тұз, май немесе дәмдеуіш қоспасаңыз, ол кем дегенде бір аптаға созылады. Оны тоңазытқышқа қоймаңыз, себебі бұл ылғалдылық әкеледі, бұл попкорнды ащы етеді.

Егер сіз сатып алған попкорнды алып тастап жатсаңыз, оны үнемі тексеріп тұрыңыз, ол әлі де жаңа ма? Сатып алынған попкорн қазірдің өзінде дәмді болғандықтан, ол бірнеше күннен кейін жұмсақ болуы мүмкін

Image
Image

Қадам 5. Попкорнды тамақтанар алдында дәмдеңіз

Егер сіз классикалық дәмді алғыңыз келсе, еріген сары май мен тұзды қосыңыз. Басқа нәрсе алғысы келетін адам попкорнға лақтырмас бұрын сары маймен балды ерітіп алады. Тұзды және бұрыш қосылған попкорн алғыңыз келе ме? Чили ұнтағы, ірімшік және тұз қосыңыз.

Егер қолыңызды ластауға қарсы болмасаңыз, попкорнды карамель немесе шоколадты сироппен араластырыңыз

3 -ші әдіс 2: Басқа күндік попкорнды сақтау

Попкорнды жаңа күйде ұстаңыз 6
Попкорнды жаңа күйде ұстаңыз 6

Қадам 1. Пешті 120 ºС дейін алдын ала қыздырыңыз және попкорнды пісірме табаққа салыңыз

Попкорн сырғып кетпеуі үшін жоғары жиектері бар пісіру парағын алыңыз. Сіз жегіңіз келетін попкорн мөлшерін салыңыз.

Попкорнды бір қабат етіп орналастырыңыз. Қабаттасу жоқ

Кеңес:

Егер сізге попкорнды көп сақтау қажет болса, оны партиямен қыздырыңыз.

Попкорнды жаңа күйде ұстаңыз 7
Попкорнды жаңа күйде ұстаңыз 7

Қадам 2. Пеште бес минут қыздырыңыз

Табаны алдын ала қыздырылған пешке салыңыз және қайтадан қытырлақ етіңіз. Бес минуттан кейін оны тексеріп көріңіз, ол енді ашуланбаған немесе ашулы емес.

Егер попкорн әлі де сәл ашыған болса, оны тағы бір минут қыздырып, қайтадан қараңыз

Попкорнды жаңадан ұстаңыз 8 -қадам
Попкорнды жаңадан ұстаңыз 8 -қадам

Қадам 3. Тамақтанар алдында маусым

Егер попкорн бос болса, еріген сары май мен тұзды немесе сүйікті дәмдеуіштерді қосыңыз. Сіз ұнтақталған ірімшік ірімшігін (біз макарон өнімдерінде қолданамыз), ұнтақталған карри немесе қант қосылған даршын қосуға болады.

Дәмдеуіштен кейін попкорнды сақтамаңыз, себебі ол қайтадан жұмсақ болады

3 -ші әдіс 3: Пеште дәмдеуішсіз попкорн жасау

Image
Image

Қадам 1. Қалың түбі бар табаға май құйып, екі попкорн жүгерісін қосыңыз

Табаны пешке алып, оған екі ас қасық соя немесе рапс майын құйыңыз. Екі попкорнды біріктіріп, табаны жабыңыз.

Егер табаның қақпағы әйнектен жасалған болса, онда жүгерінің жарылғанын көруге болады. Егер сізде шыны қақпақ болмаса, олардың жарылғанын естуге тура келеді

Попкорнды жаңа күйде ұстаңыз 10 -қадам
Попкорнды жаңа күйде ұстаңыз 10 -қадам

Қадам 2. Орташа жоғары температураны қосыңыз және жүгері пайда болғанша күтіңіз

Сіз жүгері попын көргенде немесе естігенде, майдың жеткілікті ыстық екенін білесіз. Қақпақты үнемі алып тастамаңыз, себебі жылу кетеді.

Image
Image

Қадам 3. Жарты кесе попкорнды қосып, қақпағын қайта жабыңыз

Қақпақты абайлап көтеріп, жүгері дәндерін қосыңыз. Жүгері маймен жабылған етіп табаны араластырыңыз да, қақпағын қайта жабыңыз.

Кеңес:

Егер сіз көбірек попкорн жасағыңыз келсе, табаға жүгеріні көбірек салудың орнына бірнеше партия жасаңыз.

Image
Image

Қадам 4. Барлық жүгері шығып кетуі үшін табаны өртте екі -төрт минут шайқаңыз

Бұршақтар күйіп қалмас үшін қозғалмауы үшін табаны ақырын шайқаңыз. Бір -екі минуттан кейін поптардың басталатынын естисіз. Осыдан кейін, барлық жүгері шығуы үшін тағы бір -екі минут қажет болады.

Image
Image

Қадам 5. Әр жарылыс арасында үш секунд санағанда табаны оттан алыңыз

Сіз кастрюльді айналдырған кезде көп астықты естімейсіз, ал жүгерінің көп бөлігі жарылғаннан кейін дақтар да баяулайды. Бір жарылыс пен екіншісінің арасында үш секунд болғанда отты өшіріңіз.

Табаны ашқанда ашылатын попкорнға назар аударыңыз

Кеңестер

Кептірілген жүгері жүгері бөлме температурасында сақталған жағдайда екі жылға созылады

Хабарламалар

  • Егер сіз попкорнды мұздатқышқа салсаңыз да, мұзды жібіткеннен кейін де оны қиындатады. Бұл жақсы идея емес.
  • Попкорнды микротолқынды қағаз пакеттерге салмаңыз. Олар көбінесе микротолқынды пештің ішінде өртенуі мүмкін қайта өңделетін материалдардан жасалған.

Ұсынылған: