Жеміс -жидектер мен йогурт - таңғы асқа немесе түстен кейін түскі асқа арналған дәмді және пайдалы нұсқалар. Ингредиенттер арасындағы дұрыс пропорцияны алған кезде, сіз өзіңізге ұнайтын нәрсені тапқанша бірнеше түрлі балама нұсқаларды қолдануға тура келеді. Бұл мақалада төрт рецепт бар: құлпынай қосылған банан, жидектер, тропикалық және дәмдеуіштер мен даршын қосылған.
қадамдар
5 -ші әдіс 1: Құлпынай бананы йогурт смузи
Қадам 1. Жемістерді кесіңіз
Бұл рецепт үшін сізге бір шыныаяқ ингредиенттер қажет болады. Қажетті мөлшерге жеткенше банан мен құлпынай кесіңіз.
- Егер сіз смузидің банан дәмі көбірек болғанын қаласаңыз, құлпынай аз болса, жемісті көбірек пайдаланыңыз (немесе керісінше, егер сіз құлпынай дәмін көбірек алғыңыз келсе).
- Сіз смузиді салқындату үшін дайындық алдында құлпынай мен бананды мұздатуға болады.
Қадам 2. Тәттілендіргішті таңдаңыз
Құлпынай мен бананның құрамында табиғи қант болса да, көптеген адамдар тәттілендіргіштерді қосуды жөн көреді. Бір шай қасық қарапайым қантты, балды немесе агавалық нектарды қолданыңыз.
Қадам 3. Қандай йогурт түрін қолданғыңыз келетінін шешіңіз
Сізге бір стақан ванильді йогурт немесе басқа дәм қажет болады - бұл сіздің қалауыңызға байланысты. Сондай-ақ, майсыз сүт йогурты немесе толық сүт сатып алыңыз. Өнімдегі май мөлшері неғұрлым жоғары болса, дәмі соғұрлым қалың және күшті болады.
Қадам 4. Ингредиенттерді блендерде немесе тағамдық процессорда араластырыңыз
Йогуртты, жеміс пен тәттілендіргішті қондырғыға салыңыз да, қоспаны қатты бөліктерге айналдырғанша шайқаңыз.
- Смузи текстурасын қолданып көріңіз. Егер сіз оны жұқа еткіңіз келсе, бірнеше ас қасық сүт қосып, ұруды жалғастырыңыз.
- Смузиге мейірімді текстураны беру үшін бірнеше мұз текшелерін қосуға болады.
Қадам 5. Смузиге қызмет етіңіз
Ақырғы өнімнің қызғылт түстерін көру үшін оны мөлдір шыныға салыңыз. Егер сіз оны ішкіңіз келмесе, оны тоңазытқышта сақтаңыз.
5 -ші әдіс 2: жидектер қосылған смузи
Қадам 1. Жидектерді дайындаңыз
Бұл рецепт үшін сізге осы ингредиенттердің бір кесе қажет болады. Көкжидек, таңқурай, бүлдірген, құлпынай т.б. Барлығын мұқият қарап шығыңыз және тым жұмсақ немесе бүлінген жидектерді тастаңыз. Содан кейін оларды жуып, сабағын кесіңіз.
- Жаңа піскендердің орнына мұздатылған жидектерді қолдануға болады.
- Смузи үшін жидектерді таңдағанда, таңқурай мен қара бүлдірген сияқты кейбіреулердің тұқымдары дәмді болса да аз болатынын ұмытпаңыз.
- Көкжидектерді жұмсақ, қатты емес қабығымен сатып алуға тырысыңыз. Ол неғұрлым ұзақ болса, соғу соғұрлым қиын болады.
Қадам 2. Йогурт пен сүтті араластырыңыз
Берри коктейльдері әдетте өте қалың, гель тәрізді. Дайын өнімді жұқарту үшін осы ингредиентті қолданудың орнына ½ кесе сүт (толық немесе майсыз) мен ½ кесе йогуртты араластырыңыз. Есіңізде болсын, майдың мөлшері неғұрлым жоғары болса, смузидің құрылымы соғұрлым қалың болады.
Қадам 3. Тәттілендіргішті таңдаңыз
Смузиді жеңіл ету үшін оған шай қасық агавалық нектар немесе стевияны қосуға болады. Ақыр соңында, қантты болдырмау үшін сіз өте піскен бананның бірнеше бөлігін қолдануға болады.
Қадам 4. Ингредиенттерді блендерде араластырыңыз
Жидектерді, йогуртты және сүт қоспасы мен тәттілендіргішті жабдыққа салыңыз. Смузи қатты бөліктер болмайынша бәрін ұрыңыз. Содан кейін консистенцияны байқап көріңіз және қажет болған жағдайда көбірек сүт, йогурт немесе мұз қосыңыз.
Қадам 5. Смузиге қызмет етіңіз
Бұл пайдалы тағамды үйде ішу үшін шыныаяққа салыңыз немесе жұмысқа немесе қайда барсаңыз да бөтелкені қолданыңыз.
5 -тің 3 әдісі: Тропикалық смузи
Қадам 1. Тропикалық жемістерді сатып алыңыз
Бұл жазғы түскі асқа арналған тағы бір дәмді рецепт. Сізге бір стақан сүйікті тропикалық жемістер қажет болады. Оларды мұздатылған немесе жаңа сатып алыңыз және оларды шамамен 12 миллиметрге кесіңіз. Кейбір керемет нұсқалар:
- Ананас.
- Манго.
- Папайа.
- Гуава.
- Құмарлық жемісі.
- Киви.
Қадам 2. Грек йогуртын қолданыңыз
Бұл өнімнің қалың текстурасы тропикалық жемістердің шырынды жағына қарама -қайшы келеді, ал қышқыл дәмі олардың тәттілігіне сәйкес келеді. Қарапайым немесе жеңіл грек йогуртын таңдаңыз. Сізге кесе қажет болады.
Қадам 3. Тәттілендіргіш ретінде аздап шырын қолданыңыз
Смузиді ¼ кесе апельсин, ананас, әк немесе манго шырынымен тәттілендіріңіз.
Қадам 4. Ингредиенттерді блендерде араластырыңыз
Жемістерді, йогуртты және шырын жабдыққа салыңыз да, олар араласқанша шайқаңыз. Егер сіз соңғы өнімді жіңішке еткіңіз келсе, көбірек шырын қосыңыз; егер сіз оны қалыңдатқыңыз келсе, йогуртты көбірек қолданыңыз.
Қадам 5. Смузиге қызмет етіңіз
Оны стақанға апарып, бірден ішіңіз. Сіз сондай -ақ өте ыстық күндерде тағамға сабанмен қызмет ете аласыз.
5 -ші әдіс 4: Даршын дәмдеуіштері бар смузи
Қадам 1. Кәдімгі күзгі жемістерді дайындаңыз
Басқа смузи жасау үшін алманы немесе алмұртты кесіңіз. Блендерде процесті жеңілдету үшін оны қабығынан алыңыз.
Қадам 2. Бір кесе қалың йогуртты қолданыңыз
Бұл дәнді дақылдан жасалған коктейль дәмі қалың, хош иісті болған кезде жақсы дәм береді.
Қадам 3. Дәмдеуіштер мен тәттілендіргішті қосыңыз
Дайын өнімге «әдеттегі күз» дәмін беру үшін ½ кесе даршын шай мен мускат жаңғағын қолданыңыз. Сондай -ақ, тәттілеу үшін шамамен 15 мл үйеңкі сиропын қолданыңыз.
Қадам 4. Ингредиенттерді блендерде араластырыңыз
Жабдыққа алма, йогурт, дәмдеуіштер мен сиропты салып, оларды біріктірілгенше ұрыңыз. Егер сіз соңғы өнімді жұқа еткіңіз келсе, аздап сүт қосыңыз.
Қадам 5. Смузиге қызмет етіңіз
Оны бірнеше стақанға таратып, қызмет етер алдында үстіне даршын себіңіз.
Қадам 6. Дайын
5 -ші әдіс: көкжидек қосылған құлпынай йогурты
Қадам 1. Ингредиенттерді қосыңыз
Сізге құлпынай қорабы мен көкжидек қорабы, банан (міндетті емес), ванильді йогурт пен ваниль сығындысы қажет болады.
Қадам 2. Көкжидектен басқа жемістерді кесіңіз
Құлпынай мен бананды орташа кесектерге бөліп, жапырақтарды жұлып алыңыз. Бұл бөліктердің мөлшері әр түрлі болуы мүмкін, өйткені сіз бәрін блендерге апарасыз.
Қадам 3. Барлық дайындалған жемістерді блендерге салыңыз
Қадам 4. Кәстрөлден қажетті мөлшерде йогурт алыңыз және блендерге қосыңыз
Шамамен 10-15 ас қасық жеткілікті.
Қадам 5. Бір шай қасық ванильден сәл аз алыңыз
Оны блендерге қосыңыз.
Қадам 6. Дәміне қарай басқа ингредиенттерді қосыңыз
Сіз кейбір гранола мен жаңғақтарды қолдануға болады, мысалы.
Қадам 7. Блендерді жабыңыз
Барлығын шамамен 20 секунд араластырыңыз немесе қоспасы қара нүктелермен қызғылт түске айналғанша.
Қадам 8. Смузиді стаканға қалағаныңызша алыңыз
Ләззат алыңыз!
9 -қадам. Дайын
Кеңестер
- Дәмді болу үшін смузиге жаңғақ майы немесе бадам пастасын қосыңыз.
- Егер сіз смузи мөлшерін екі есе көбейткіңіз келсе, бірте -бірте аздап жасаған жөн. Егер сіз рецептті екі есе арттыруға тырыссаңыз, ингредиенттер сіздің араластырғышқа сәйкес келмеуі мүмкін.
- Мұздатылған және жаңа піскен жемістердің басқа қоспаларын қолданып көріңіз. Сіз тіпті жаңа піскен жемістерді мұздатуға болады. Мысалы, шабдалы мұздатып, оларды көкжидек немесе басқа жидектермен немесе бананның орнына құлпынай-банан рецептімен қолданып көріңіз.