Мұздатылған брокколиді дайындаудың 4 әдісі

Мазмұны:

Мұздатылған брокколиді дайындаудың 4 әдісі
Мұздатылған брокколиді дайындаудың 4 әдісі

Бейне: Мұздатылған брокколиді дайындаудың 4 әдісі

Бейне: Мұздатылған брокколиді дайындаудың 4 әдісі
Бейне: Правильный и оригинальный способ есть гуаву - [All Eng Sub] 2024, Наурыз
Anonim

Мұздатылған брокколи - жаңа брокколидің қоректік және үнемді баламасы. Ол қазірдің өзінде кесілген, тазартылған және күйдірілген болғандықтан, оны тамақтану кезінде қолдану көп уақытты үнемдеуге мүмкіндік береді. Мұздатылған брокколиді пешке, микротолқынды пешке немесе пешке дайындаңыз.

қадамдар

4 -ші әдіс 1: Мұздатылған брокколиді пеште қайта қыздыру

Мұздатылған брокколи пісіріңіз 1 -қадам
Мұздатылған брокколи пісіріңіз 1 -қадам

Қадам 1. Тұзды суды кастрюльге қайнатыңыз

Кәстрөлді сумен толтырып, 1 ас қасық тұзды араластырыңыз. Табаны жоғары отқа қойып, судың көбіктенуін күтіңіз.

Мұздатылмас бұрын брокколи ағартылады (қайнаған суға қайнатылады және пісіруді тоқтату үшін мұзды ваннаға салынады). Ол алдын ала дайындалғандықтан, оны қайта қыздыру қажет

Image
Image

Қадам 2. Брокколиді қайнаған суға екі -төрт минут қыздырыңыз

Брокколиді суға қосыңыз, екі -төрт минуттан кейін ол ашық жасыл және жұмсақ болады. Осы кезде отты өшіріп, қазанды пештен алыңыз.

Image
Image

Қадам 3. Суды ағызып, дәмдеңіз және брокколиге қызмет етіңіз

Сүзбені алыңыз, оны раковинаға салыңыз және суды ағызу үшін табаның мазмұнын құйыңыз. Брокколиді қызмет көрсететін табаққа аударыңыз, дәмдеңіз және ыстық күйінде беріңіз.

Дәмдеуіш нұсқаларына мыналар жатады: тұз, қара бұрыш, май және сарымсақ тұзы

2 -ші әдіс 4: Брокколиді пеште бумен пісіру

Image
Image

Қадам 1. Кәстрөлде суды қайнатыңыз

Табаның түбін бірнеше дюйм сумен жабыңыз - тор немесе елек табаның ішіне мықтап кіруі керек және суға тиіп кетпеуі керек. Табаны орташа отқа қойып, суды қайнатыңыз.

  • Су деңгейін тексеру үшін торды немесе сүзгіні су қайнағанға дейін табаға салыңыз. Егер деңгей тым жоғары болса, аздап су құйыңыз.
  • Кем дегенде 1 кесе суды қолданыңыз.
Image
Image

Қадам 2. Грильге брокколи салыңыз

Су қайнай бастағанда, грильді судың үстіне қойып, көкөністерді грильге қойыңыз. Кәстрөлді қақпақпен жабыңыз.

Image
Image

Қадам 3. Брокколиді жұмсақ болғанша бумен пісіріңіз, үш -төрт минут

Табадан қақпақты алыңыз да, шанышқымен көкөністердің біркелкі консистенциясы бар -жоғын біліңіз. Олай болса, табаны пештен алыңыз да, отты өшіріңіз.

Егер брокколи жұмсақ болмаса, табаны қайтадан жауып, тағы бір минут қайнатыңыз

Image
Image

Қадам 4. Маусым мен қызмет етіңіз

Қақпақты алыңыз да, ас үй қолғаптарын қолданып, торды табадан алыңыз. Брокколиді тағамдық табаққа аударыңыз, дәмдеңіз және қызмет етіңіз.

Дәмдеуіш нұсқаларына мыналар жатады: тұз, қара бұрыш, зәйтүн майы немесе сарымсақ тұзы

3 -ші әдіс 4: Микротолқынды пеште брокколиді бумен пісіру

Image
Image

Қадам 1. Брокколиді бумен пісіруге дайындаңыз

Шамамен 230 г көкөністі микротолқынды пешке салыңыз да, 1 немесе 2 ас қасық су қосыңыз. Тостағанды қақпақпен жабыңыз.

  • Егер ыдыстардың қақпағы болмаса, оларды табақпен жабыңыз.
  • Қыздырылған кезде су буға айналады және көкөністерді пісіреді.
Image
Image

Қадам 2. Микротолқынды пешті екі минут қайнатыңыз, содан кейін араластырыңыз

Ыдыстарды микротолқынды пешке салыңыз, қуатты ЖОҒАРЫ етіп орнатыңыз және брокколиді екі минут қайнатыңыз. Аяқтағаннан кейін ыдыс -аяқтарды микротолқынды пештен алыңыз, қақпағын алыңыз және көкөністерді араластырыңыз.

Ыдыс -аяқтан қақпақты алған кезде бу шығады. Өзіңізді будан қорғау үшін ас үй қолғаптарын киіңіз

Мұздатылған брокколи пісіріңіз 10 -қадам
Мұздатылған брокколи пісіріңіз 10 -қадам

Қадам 3. Брокколиді микротолқынды пеште тағы екі минут пісіріңіз

Ыдыстарды қайтадан жауып, микротолқынды пешке салыңыз. Тағы екі минут пісіруге рұқсат етіңіз. Микротолқынды пештің есігін ашыңыз, ыдыстарды алыңыз және көкөністер жақсы қыздырылғанын тексеріңіз.

Егер олар әлі де суық болса, ыдыстарды немесе микротолқынды пешті қайтарыңыз және толық қызғанша бір минуттық аралықта пісіріңіз

Image
Image

Қадам 4. Суды ағызып, брокколиге қызмет етіңіз

Кептіру сөресін алып, оны раковинаға салыңыз. Ыдыс -аяқтың мазмұнын дуршлагқа құйыңыз да, артық су шығарылған кезде брокколиді қызмет көрсететін табаққа салыңыз. Маусым мен қызмет етіңіз.

Әдеттегі дәмдеуіштерге тұз, бұрыш немесе май кіреді

4 -ші әдіс 4: Брокколиді пеште пісіру

Мұздатылған брокколиді пісіру 12 -қадам
Мұздатылған брокколиді пісіру 12 -қадам

Қадам 1. Пешті 200 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз және пісіру парағын дайындаңыз

Пешті қосқаннан кейін пісіру парағы мен пергамент қағазының орамын алыңыз. Пергамент қағазын пісіру парағының өлшеміне қарай кесіңіз және оны сызыңыз.

Калькуляциялық қағазды пайдаланудың орнына, пісіру парағын жабыспайтын пісіру спрейімен жабуға болады

Image
Image

Қадам 2. Брокколиді маймен және дәмдеуіштермен жабыңыз

Пеш алдын ала қыздырылған кезде, ыдысқа 230 г мұздатылған брокколи салыңыз, оған 1 ас қасық зәйтүн майы мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Көкөністерді май мен дәмдеуіштерге жақсылап араластыру үшін қасықты қолданыңыз. Ыдыстың мазмұнын пісіру парағына жағыңыз - артық майды қоса.

Дәмдеуіш нұсқаларына мыналар жатады: тұз, қара бұрыш, сарымсақ немесе сарымсақ тұзы

Мұздатылған брокколиді пісіру 14 -қадам
Мұздатылған брокколиді пісіру 14 -қадам

Қадам 3. Көкөністерді 20 минут қуырып, аударыңыз

Брокколиді пешке қойып, таймерді 20 минутқа қойыңыз. Осы уақыттың соңында табаны пештен шығарып, көкөністерді айналдыру үшін шпатлонды қолданыңыз.

Оларды айналдырғанда, артық май мен дәмдеуішті қайта бөлуге тырысыңыз

Мұздатылған брокколиді пісіру 15 -қадам
Мұздатылған брокколиді пісіру 15 -қадам

Қадам 4. Брокколиді қызарғанша пешке қайтарыңыз

Табаны пешке қайтарыңыз және таймерді 10 минутқа қойыңыз. Таймер 10 минуттың аяқталғанын көрсеткенде, көкөністердің түсін тексеріңіз. Егер қоңыр бөліктер болса, табаны пештен шығарып, ыстық күйінде беріңіз.

Егер әлі қоңыр бөліктер болмаса, табаны қайтадан пешке салыңыз. Брокколи күйіп қалмас үшін бақылаңыз. Қоңыр бөліктерді байқаған кезде табаны пештен шығарып, ыстық күйінде беріңіз

Кеңестер

Брокколиді пайдалануға дайын болғанша мұздатылған күйде қалдырыңыз

Ұсынылған: