Сіздің сусыныңыздағы мұз өте қарапайым болып көрінуі мүмкін, бірақ мұз жасау мен қыру - бұл инновациялық идея. Бұрын мұзды 130 келілік блоктардан жасайтын және қыратын, бірақ ол енді үйдегі мұздатқыштарда жеңілдетілген түрде сатылады. Өндірістің нақты процесі қиын емес, бірақ сіз мұзды дұрыс жасауды үйрене аласыз, ал егер сіз қызықтыратын болсаңыз, тіпті әр түрлі түрлерін жасай аласыз - тіпті ыстық мұз.
Қадамдар
3 -ші әдіс 1: таза мұз жасау
Қадам 1. Ыдыстарды қайтадан толтырмас бұрын қалған мұзды алыңыз
Сіз оларды пішіннен алып тастау кезінде сынған және біркелкі емес мұздар алдыңыз ба? Бұл әдетте бөлме температурасындағы суды мұздатылған текшелерге құйғанда болады. Егер сіз олардың біркелкі және дәйекті болуын қаласаңыз, форманы толығымен бос болған кезде толтырыңыз.
- Мұздатқыштан тұнба мен ұсақ бөлшектерді кетіру үшін алдымен қалыпты шайыңыз. Бұл материалды аздап қыздыруға көмектеседі, нәтижесінде текшелер біркелкі болады және оларды алу оңай.
- Қажет болса, мұз текшелерін пластикалық пакетке немесе тоңазытқышқа салыңыз. Өте жеңіл.
Қадам 2. Пішінді жиектің астына толтырыңыз
Су мұздағанда кеңейеді. Сондықтан сіздің сусында мұз қалқып тұрады, тіпті бір стақан суда. Мұз жасау кезінде текшелер қатып қалған кезде сәл үлкейетінін есте сақтауға тырысыңыз, сондықтан табаларды толтырмаңыз.
Pro кеңесі: егер сіз мөлдір мұзды алғыңыз келсе, бұлтты емес, алдымен суды қайнатыңыз. Салқындаған кезде қалыпты түрде мұздатыңыз. Суды қанша рет қайнатса, мұз қатқанда мөлдір болады
Қадам 3. Табаны мұздатқыштағы тегіс жерге қойыңыз
Ең жақсы текшелерді алу үшін пішін түзу және тегіс болуы керек. Мұздатқыштан сөмкелерді немесе басқа заттарды алыңыз да, табаны тегіс жерге қойыңыз.
- Мүмкіндігінше, бір табаны екіншісінің үстіне қоймаңыз. Кейде бұл текшелерді біртүрлі етеді немесе мұздатқышқа су төгілуі мүмкін.
- Мұздатқыштар әдетте 0 ° C немесе одан төмен температурада болады.
- Мұздатқыштардың көпшілігінде су текше мөлшері мен температурасына байланысты бір -үш сағат ішінде қатып қалуы керек.
Қадам 4. Текшелерді алу үшін пішінді сәл бұраңыз
Мұз текшелерін мұздатқаннан кейін, табаны бұрап, ішінде сұйықтық жоқ па. Оларды алып тастау үшін, сіз оларды бір -бірлеп алып тастаңыз немесе қалыпты бүйірінен өте жеңіл бұрап, мұзды шығарыңыз.
Кейде пішінді мұзды босату қиын қону болуы мүмкін. Бірақ оны барлық жерден ұруға болмайды, себебі ол бұзылуы мүмкін. Оның орнына матаны жылы ағын сумен жібітіңіз. Мұзды астына еріту үшін табаны матаға қойыңыз. Осылайша текшелер оңай шығады
Қадам 5. Пішіндеріңізді жаңартыңыз
Мұз формалары әр түрлі формада, мөлшерде және ерекшеліктерде болады. Мұздатқыштың күйіп кетуіне және үстіңгі жағында кристалдардың пайда болуына жол бермеу үшін қақпағы бар біреуін алуға болады. Басқа нұсқа - үлкен коктейльді және жеке мұз текшелерін алу үшін Star Wars Death Star түрінде. Шығармашылық болыңыз!
Егер сіз қаламасаңыз, қалып сатып алмаңыз. Ас үйден сумен толтыруға болатын біртүрлі пішінді заттарды іздеңіз. Сізде омар тәрізді табақ бар ма? Үлкен омарға мұз текшесін жасаңыз. Кофе шыныаяқтары түрінде мұз жасаңыз. Неге жоқ?
3 әдіс 2: хош иісті мұз жасау
Қадам 1. Кофе текшелерін жасаңыз
Мұздалған кофе қалыпты мұзбен жақсы, бірақ кофе текшелерімен жақсы. Келесі жолы сіз сусынды машинада ұзақ уақыт қалдырып, мұзды табаға құйып, мұздатыңыз. Мұзды кофе ішкен кезде, текшелерді қолданыңыз. Бұл дәмді.
- Ол сондай -ақ аралас сусындарда, коктейльдерде немесе шоколадты сүтте дәмді болады.
- Егер сізге кофе ұнамаса, шөптен жасалған шайды, лимонадты немесе өзіңізге ұнайтын кез келген сусынды мұздатып көріңіз.
Қадам 2. Сіздің сүйікті жеміс шырынын қатырыңыз
Жеміс коктейліне немесе сусын қоспасына тағы бір дәмді қосымша - бұл жеміс шырынын мұз текшесі. Мүкжидек коктейлін қатырып, мұзды шайыңызға қосыңыз. Ананас пен манго шырынын мұз текшелерін жасап, смузиге құйыңыз. Бұл кез келген сусынға басқаша әсер етудің жақсы әдісі.
Сын шырындары басқа жеміс шырындары мен коктейльдер сияқты жақсы көрінбейді. Ең жақсы нұсқа - алма немесе жүзім шырыны
Қадам 3. Популяция жасаңыз
Жазда ақшаны үнемдеудің жақсы тәсілі - мұздатқышқа өз қолыңызбен популяция жасау. Сүйікті хош иісті ұнтақ шырынын немесе басқа жеміс сусынын араластырыңыз және мұз табаға салыңыз. Мұздатудың жартысында әр текшенің ортасына тіс тазартқышты қойыңыз немесе алып тастаңыз да, балалардың сыртта тамақтануына рұқсат етіңіз.
Сіз пластикалық ұстағыштары бар, оларды қайта қолдануға болатын попсикулалар үшін арнайы жасалған қалыптарды ала аласыз. Балалар оны жақсы көреді
Қадам 4. Жидектерді немесе басқа жемістерді қосыңыз
Жақсы көріну үшін мұз табасының әр бөлігіне көкжидек, таңқурай, бүлдірген немесе жүзім қосып, сумен жабыңыз. Жемістің үстіне лимон шырынын немесе лимонад сығыңыз, үстіне су немесе өзіңіз таңдаған жеміс шырынын құйыңыз. Бұл кез -келген сусынға немесе бір стақан қарапайым суға керемет қосымша.
Қадам 5. Жалбызды, насыбайгүлді немесе басқа туралған шөптерді қатырыңыз
Егер сіздің бақшаңыз шөптерге толы болса, оларды басқа мезгілдерге сақтап қалудың тамаша тәсілі - оларды ұсақтап турап, мұз текшелерінің бос табағына салып, аз мөлшерде сумен жабыңыз. Олар қатып қалған кезде, текшелерді табадан алып тастап, мұздататын пакетке салыңыз.
- Бұл шөптер кейінірек пісіруге өте ыңғайлы. Сіз насыбайгүлдің текшесін сорпаға немесе жалбыздың текшесін мұзды шай құмырасына салуға болады.
- Тағы бір нұсқа - шалфей, тимьян, ақжелкен, балдыркөк немесе үнемі қолданылатын шөптердің комбинациясын қолдану.
Қадам 6. Бояуды тек көңіл көтеру үшін қосыңыз
Сіз мұз текшелеріне хош иіс қоспасаңыз да, табаның жеке бөліктеріне бір тамшы бояу қосып, оны қатып қалдыру қызықты болуы мүмкін. Бұл балаларға арналған керемет жоба және қарапайым суды тартымды етеді.
3 -ші әдіс 3: Мұз машинасына қызмет көрсету
Қадам 1. Мұз машинасының негізгі компоненттерін түсіну
Егер сіздің тоңазытқыш автоматты түрде өндірілсе, жұмыс әлдеқайда жеңіл болады. Әрқашан жақсы жұмыс істеуі үшін компоненттерді қалай ұстау керектігін түсіну әлі де жақсы. Әр тоңазытқыш әртүрлі жұмыс істейді, бірақ олардың көпшілігі бірдей негізгі компоненттерден тұрады:
- Диспенсер. Мұз осында пайда болады және оны әдетте түймені басу немесе әйнекті қандай да бір рычагқа басу арқылы басқарады. Кейбір тоңазытқыштардың конфигурациясы әр түрлі.
- Мұздатқыш. Мұзды мұздатқыштағы тоңазытқыш катушкалармен қатырып, диспенсерге апарады. Мұздатқышты жақсы жағдайда және дұрыс температурада ұстау машинаның жұмыс істеуі үшін маңызды.
- Мұз машинасы. Әдетте, бұл машиналар - мұздатқыштағы мұздату қондырғылары, кейде мұздың шығарылып жатқанын бақылау үшін оны қоюға немесе түсіруге болатын шағын металл бақылауы бар. Бұл машиналарда әдетте бірнеше ай қолданғаннан кейін ауыстыру қажет су сүзгілері болады.
Қадам 2. Металл басқару құралын ақырын қолданыңыз
Шыныаяқты қатты итеру диспенсердің жұмысын өзгертуі мүмкін. Егер сіз судың немесе мұздың біршама оғаш болып көрінетінін байқасаңыз, диспенсердің есігінде жиналу белгілерін тексеріңіз және қажет болған жағдайда шүберекпен сүртіңіз.
Егер сізде өте қатты су болса, диспенсерде минералды шөгінділер пайда болуы мүмкін. Бұл қалыпты жағдай, бірақ щеткамен және аздап сірке суымен мұқият тазалау керек
Қадам 3. Параметрлерді жиі өзгертіңіз
Егер сізде текшелер немесе ұсақталған мұз шығаратын мұз диспенсері және басқа опциялар болса, машинаның үздіксіз жұмыс істеуі үшін параметрлерді аптасына бірнеше рет өзгерту маңызды.
Егер сіз оны пайдаланбайтын болсаңыз, мұз бөлшектері жиналып, диспенсердің дұрыс жұмыс істемеуіне әкелуі мүмкін
Қадам 4. Мұздатқышты -4 ° C жоғары ұстаңыз
Егер одан да суық болса, машинаның бөлшектерінде мұз жинала бастайды, бұл оның ақаулы болу мүмкіндігін арттырады.
- Егер сіз мұздатқышта мұз жиналғанын көрсеңіз, мұның себебі мұздату қондырғысынан су ағып кетуі мүмкін және мұздатқыштың тығыз жабылғанына және дұрыс орнатылғанына көз жеткізіңіз. Су желілерінің тікелей және дұрыс жалғанғанына және мұздатқыштың тым толмағанына көз жеткізіңіз.
- Көптеген мұз машиналары үнемі жібітеді, бірақ егер сізде ескі болса, оның дұрыс жұмыс істеуі үшін бірнеше рет жібіту қажет болуы мүмкін. Ең дұрысы, мұны жылына екі рет жасаңыз.
Қадам 5. Мұз сауытын тазалаңыз
Ара -тұра мұздатқыш контейнерден мұзды алып тастау және машинаны өшіру жақсы. Науаның ішін таза сүлгімен сүртіңіз және компоненттердің дұрыс жұмыс істеп тұрғанын тексеріңіз. Бұл мұз текшелерінен тұнба мен басқа бөлшектерді жоюға көмектеседі.
Мұз сауытында ештеңе сақтамаңыз. Кейбір адамдар машинаны шығаратын мұзға заттарды салуды ұнатады, бұл машинаның жұмысын өзгертеді
Қадам 6. Дайын
Кеңестер
- Мұзды тез алып тастамаңыз, себебі ол әлі қатпаған болуы мүмкін.
- Сусындарды салқындату үшін мұзды қолданыңыз.
